Für die Hausgemachten Aronianudeln werden hofeigene Freilandeier verwendet. Das Aroniapulver und der Aroniasaft stammen ebenfalls von den am Betrieb wachsenden Aroniasträuchern. Durch die Zugabe von Aroniapulver und Aroniasaft haben die Nudeln eine dunkel-braune Farbe. Wir empfehlen die Aronianudeln zu dunklem Fleisch, zum Beispiel zu Wild oder Rindfleisch. Die Kochzeit beträgt 5 Minuten.

Zutaten: Hartweizengrieß, Eier (18%), Aroniapulver (1%), Aroniasaft (2%), Salz

Preis pro 250 Gramm