Andrea - Stangenbohne
Andrea - Stangenbohne
3m hoch wachsende Stangenbohne, wärmeliebend, langsam reifend. Hülse fädig, dick, gerade, grün. Bohnensamen sind schokoladebraun, rund wie Erbsen. Alte Regionalsorte aus einem weststeirischen Hausgarten.
Als Trockenbohne verwendbar. Inhalt: 10 Bohnen pro Säckchen.
Zubereitung von Trockenbohnen: Bohnen waschen, einige Stunden (über Nacht) einweichen, abseihen, in leicht gesalzenem Wasser weich kochen. Ev. etwas Bohnenkraut zur besseren Verträglichkeit mitkochen.