Berner Landfrauen - Stangenbohne

Berner Landfrauen - Stangenbohne

Von dieser Bohnensorte aus der Schweiz erntet man fadenlose, grüne, zarte und runde Hülsen mit violetten Sprenkeln.

Die braun-gemusterten Bohnenkerne selbst sind weniger attraktiv und daher eher nicht zum Kochen zu empfehlen.

 

Als Fisolen (grüne Bohnen) verwendbar. Inhalt: 10 Bohnen pro Säckchen

Zubereitung von Trockenbohnen: Bohnen waschen, einige Stunden (über Nacht) einweichen, abseihen, in leicht gesalzenem Wasser weich kochen. Ev. etwas Bohnenkraut zur besseren Verträglichkeit mitkochen.

€ 2,50