Halbhoch (ca. 1,5m) wachsende Trockenbohne mit kleinen schwarzen Bohnenkernen. Die Schoten können noch jung gegessen werden. Diese Bohnensorte wird klassischerweise in der mexikanischen und kreolischen Küche verwendet.

Als Trockenbohne und/oder Fisole verwendbar.

Inhalt: 10 Bohnen pro Säckchen

Zubereitung von Trockenbohnen: Bohnen waschen, einige Stunden (über Nacht) einweichen, abseihen, in leicht gesalzenem Wasser weich kochen. Ev. etwas Bohnenkraut zur besseren Verträglichkeit mitkochen.