Sehr ertragreiche Sorte aus Polen – aus dem Dorf Prockenkostafnica, am Fluss Dunajec. Die Bohnenkerne sind groß, teilweise weiß mit dunklen violetten Sprenkeln.

Als Trockenbohnen und/oder Fisolen (grüne Bohnen) verwendbar. Inhalt: 10 Bohnen pro Säckchen

Zubereitung von Trockenbohnen: Bohnen waschen, einige Stunden (über Nacht) einweichen, abseihen, in leicht gesalzenem Wasser weich kochen. Ev. etwas Bohnenkraut zur besseren Verträglichkeit mitkochen.