Einserlbohne - Stangenbohne
Einserlbohne - Stangenbohne
Die recht kleinen Samen sind violett – weiß gefleckt. Sehr schöne breite Schoten, Typ gelbe Butterbohne. Jung geerntet auch als Fisolen zu verwenden. Etwas später reifend, reich tragend, wohlschmeckend. Nicht zu eng setzen.
Als Trockenbohne UND Fisole/grüne Bohnen (in jungem Stadium) verwendbar. Inhalt: 10 Bohnen pro Säckchen
Zubereitung von Trockenbohnen: Bohnen waschen, einige Stunden (über Nacht) einweichen, abseihen, in leicht gesalzenem Wasser weich kochen. Ev. etwas Bohnenkraut zur besseren Verträglichkeit mitkochen.