Rassacher Kipfler - Stangenbohne
Rassacher Kipfler - Stangenbohne
Süd-weststeirische Regionalsorte. Kipfler-typisch gebogene gelbe Schoten, Kerne sind blau-rosa gezeichnet, sehr geschmackvoll.
Als Trockenbohne UND Fisole/grüne Bohnen verwendbar. Inhalt: 10 Bohnen pro Säckchen
Zubereitung von Trockenbohnen: Bohnen waschen, einige Stunden (über Nacht) einweichen, abseihen, in leicht gesalzenem Wasser weich kochen. Ev. etwas Bohnenkraut zur besseren Verträglichkeit mitkochen.