Typische steirische Spezialität. Violett-gesprenkelte, große Bohnensorte. Gutes Quellverhalten. Hoher Ertrag. Grüne, breite und dicke Schoten.

Als Trockenbohne verwendbar. Inhalt: 10 Bohnen pro Säckchen

Zubereitung von Trockenbohnen: Bohnen waschen, einige Stunden (über Nacht) einweichen, abseihen, in leicht gesalzenem Wasser weich kochen. Ev. etwas Bohnenkraut zur besseren Verträglichkeit mitkochen.