Wildschweinchen - Stangenbohne
Wildschweinchen - Stangenbohne
Die Bohnen sind gefleckt wie Wildschwein-Frischlinge, daher der Name. Die Hülsen sind grün und die rundlichen, beige-grau gestreiften Kerne werden mit ca. 1,5cm relativ groß. Die Pflanzen tragen auch bei kühlerem Wetter noch sehr gut.
Als Trockenbohne verwendbar. Inhalt: 10 Bohnen pro Säckchen
Zubereitung von Trockenbohnen: Bohnen waschen, einige Stunden (über Nacht) einweichen, abseihen, in leicht gesalzenem Wasser weich kochen. Ev. etwas Bohnenkraut zur besseren Verträglichkeit mitkochen.